Die Grotte Is Janas ist 280 m lang und aufgrund ihres karstigen Ursprungs findet man hier einzigartige Eigentümlichkeiten. Der Eingang ist rechteckig. Er liegt inmitten eines Steineichenwaldes und führt in verschiedene Säle. Der erste Saal, auch Vorhalle oder Vestibül genannt, ist ein großer Salon mit einem leichten Gefälle. Er besticht durch riesengroße Stalagmiten, die mit hauchdünnen Schicht von Vegetation überzogen sind. Nach der Vorhalle kommt man in den wohl schönsten Saal, der „Casa delle Janas“ genannt wird. Hier sieht man drei große Stalagmiten, die, der Legende nach, die „Janas“, alte Bewohnerinnen der Grotte, sind. Sie sollen hier von Gott versteinert worden sein, nachdem sie einen alten Mönch verhöhnt und ermordet haben sollen. An den Wänden sieht man Tropfsteine, Säulen und Faltenbildungen, während man an der Decke eine unendliche Menge an weißen und spitzen Stalaktiten entdecken kann. Der nächste Raum, „Su Mulino“, verdankt seinen Namen dem ockerfarbenen  Tropfstein. Hier findet man zwei Stalagmiten, die an die Madonna mit ihrem Kind und an das Leichentuch Christi erinnern. Um in den letzten Saal zu gelangen, muss man einen langen schmucklosen Korridor, der „Su Longu“ (der Lange) genannt wird, durchqueren und unter dem sog. „Il Ponte“, einer Felsklinge, durchlaufen, der die Besucher zwingt, den Kopf einzuziehen. Nach einem kleinen Auf und Ab kommt man dann in den „Sala del Guano“. Hier lebt eine große Fledermauskolonie und aufgrund des kleinen Wasserlaufs ist der Ort ein ideales Habitat für die Fauna der Grotte.