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Le Sagre
Ciascun comune organizza 2 o più sagre religiose per il patrono e per celebrare i santi ai quali sono consacrati nelle chiesette campestri; diverse sono le manifestazioni civili connesse alle produzioni agricole ed artigianali Ogni sagra coinvolge tutti gli abitanti del paese e quelli dei paesi vicini nonché i turisti. Qualunque sia la ragione della sagra, essa è l’occasione per festeggiare, acquistare i prodotti del territorio e degustare tutti i piatti tipici locali come: pane, paste fresche, dolci, carni di capra, pecora e cinghiale, formaggi, lumache, agrumi, verdure, miele, torrone, zafferano, olive, olio extravergine d’oliva, erbe e vini.
Il Calendario delle Giornate dell’AgriCultura della Provincia Verde
- Festa della Terra, Furti - Marzo - Sagra dell’asparago, Serrenti - Aprile - Sagra de su pani cun pabassa, Tuili - Aprile - Sagra degli ovini, Barumini - Aprile - Mostra delle Erbe Spontanee, Ussaramanna - Maggio - Festa Contadina e Pastorale, Collinas - Giugno - Sagra delle Ciliegie, Villacidro - Giugno - Sagra della Capra, Arbus - Luglio - Sapori del Tempo, Segariu - Luglio - Maccarroneddus de Cibiru, Siddi - Agosto - Sagra del Miele, Montevecchio - Agosto - Sagra Pai, casu e biu arrasu , Genuri - Agosto - Fregua e Pai indorau, Setzu - Agosto - Sagra della Pecora, Pauli Arbarei - Agosto - Mostra Melone, Lunamatrona - Agosto - Fiera del tappeto, Mogoro - Agosto - Sagra del Grano, Sardara - Settembre - Mestieri, sapori e Saperi, Villanovaforru - Settembre - Serramanna Produce , Serramanna - Settembre - Festa del Borgo, Sanluri - Settembre - Sagra dei Legumi, Las Plassas - Ottobre - Sagra della lumaca, Genico - Ottobre - Mostra dello Zafferano, San Gavino Monreale - Novembre - Sagra dello Zafferano, Turri - Novembre - Sagra dello Zafferano, Villanovafranca - Novembre - Sagra delle Olive, Gonnosfanadiga – Novembre - Sagra del Carciofo, Samassi - Novembre - Un mondo di sapori, Pabillonis - Dicembre |
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