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IL GOLGO 
IL GOLGO
località Golgo

Baunei

NU [Nuoro]

Tel. +39 0782 610675



Periodo di apertura:
01/05 - 30/09
clicca per vedere la foto
 
Situato su uno dei rilievi più alti del Gennargentu, con i muri in pietra, il grande camino e gli utensili della vita pastorale, questo ristorante riproduce la tipica capanna con copertura a rami di ginepro. Il locale è gestito da una cooperativa di ragazzi che propongono un menù di piatti tipici serviti con il costume tradizionale. Tra i piatti da provare si gli schiacciaus (piccoli gnocchi, conditi col pecorino), la pecora in cappotto, formaggi tipici, capra e maialetto arrosto.
 
 

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