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Borgo S’Ignazio  
Borgo S’Ignazio
via Sant'Ignazio 33

Bosa

NU [Nuoro]

Tel. +39 0785 374662


 
Locale famoso, immerso nel quartiere storico di Bosa. Il locale è inglobato in una bella casa in pietra viva da poco ristrutturata. Tra le specialità della casa cuore di bue (una varietà di pomodoro) con bottarga, moscardini in salsa di peperoni, pesce in salsa di pomodoro fresco, Malvasia e olive, "aligusta a sa osinca", ovvero aragosta lessata con aromi.
 
 

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